一 、选择适宜品种 ，种植脱毒马铃薯原种种薯。
粤北冬种马铃薯适宜采用荷兰7号（又称粤引8538，费乌瑞它）、荷兰15号 。过去粤北传统马铃薯栽培方式亩产量400-900公斤 。实践证明，从内蒙古等北方专业的脱毒马铃薯种薯公司引进荷兰15，荷兰7号，同等条件下脱毒薯比非脱毒薯亩产至少增产500公斤以上。
二、采用合适的播种期、科学的轮作模式和机械起垄 。
1、合适的种植时间 秋植宜在海拔300米以上的山区 ，8月底至9月上旬播种12月收获；秋冬种冬收9月低至10月上旬，12-1月收获；冬种春收，12月中旬至1月播种，4-5月收获 。
2 、科学的轮作模式 早稻-秋甜玉米-马铃薯和早稻-晚稻-马铃薯 ，甜玉米稻草秸秆还田可有效增加有机质。
3 、机械起垄 利用大型拖拉机机械起垄，碎土细而快速、免去了人工起垄投入，成本更低。亩节省起垄人工3个，节约成本180元。
三、种薯催芽。
播种前20-30天种薯一般要到位，以便有足够的晒薯切薯催芽的时间 。
四 、一次性施足基肥，合适的种植密度，利用黑膜覆盖再覆土技术。
垄面亩施肥大佬微生物菌剂200公斤 、复合肥100公斤（19-7-19）、50%或60%纯硫酸钾25-35公斤48%;垄面直播种薯 ，双行植，株行距20*18cm,亩播薯密度5000-6000株，播后盖土6-8厘米 ；盖黑膜（膜宽85-90cm ，厚度0.005mm），再在膜上盖土4-5厘米 ，做成畦面上宽60-70厘米，下宽80-90厘米的高垄 。
五、综合的病虫害防治技术和机械收薯。
结合增施高钾型叶面肥加强晚疫病防治。采用机械收薯 ，亩可降低人工投入3个即降低成本180元。
（资料来源 ：乳源瑶族自治县农业技术推广中心）
